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  • Division of Hotel Arts
    현대 산업은 21세기형 고부가가치 산업이자 전 세계에서 중점적으로 육성하고 있는 전략산업입니다. 이에 발맞춰 각종 호텔 관련 업무, 국제 컨퍼런스 등 각 분야에서 전문적인 소양을 갖춘 인재를 양성하기 위해 현업 최고의 교강사진과 최신식 호텔실습실을 구비하여 실무중심의 교육을 실시하고 있습니다.
최고의 셰프와 함께하는 실습수업!
현업 최고의 셰프들에게 직접 조리를 배울 수 있으며 조리사를 양성하기 위한 세부적인 커리큘럼이 마련되어 있습니다. 한식·중식·양식·일식 및 제과제빵, 푸드스타일&브런치&디저트 실습과정을 통해 자격증 및 취업까지 한 번에! 또한 요리대회 동아리 활동을 통해 실력향상은 물론 대회수상의 기쁨까지 함께 누릴 수 있답니다.
커피 위 멋진 내 작품, 내 손으로 직접!
바리스타가 되기 위한 기본 이론과 실습을 겸비한 짜임새 있는 커리큘럼이 마련되어 있어 자격증, 취업까지 걱정 없답니다. 국내 최초 바리스타 이동진 교강사, 국가챔피언의 라떼아트 특강부터 실무와 관련된 다양한 주제의 강의가 준비되어 있습니다. 또한 바리스타 자격증 검정장소로 등록되어 있는 실습실에서 수업부터 자격증 취득까지 가능합니다.
꿈과 열정을 담아 Shake It, Shake It!
술에 향신료나 과일, 시럽 등을 섞어서 다채로운 맛을 내는 칵테일 조주뿐만 아니라, 화려한 볼거리를 제공하는 칵테일 플레어 등 국내 최고 바텐더와 함께하는 차세대 바텐더 양성을 위한 다양한 수업이 마련되어 있습니다.
현장과 동일한 실습실에서 소믈리에를 꿈꾸다!
와인에 대한 이론과 체계화된 실무 중심의 실습을 통해 소믈리에로서의 기본 소양을 갖추고 교내 또는 현장 실습을 통해 전문적인 와인 소믈리에로서 발돋움할 수 있도록 이론과 실무를 겸한 우수한 인재를 양성하고 있습니다.
다양한 인턴십을 통한 호텔취업, 어렵지 않답니다!
호텔예술계열은 관광 실무를 전문적으로 배울 수 있는 우수 교강사진으로 구성되어 있습니다. 특급호텔 실무진, 방송출연 경력의 교강사진, 회식프랜차이즈 대표까지, 호텔취업을 꿈꾸는 학생들을 위한 탄탄한 실무 교육이 가능합니다.