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  • 김윤민
    겸임
교과목
<학점>
양식조리실습 II
학력

경기대학교 대학원 외식조리관리학과 관광학박사
스웨덴 아카데민 레스토랑 조리연수, 덴마크 코펜하겐대학 조리연수,
필리핀 국립대학, 엔드런대학, 라시움대학 조리 및 식음료 외식경영자 과정 수료

경력 및 자격사항

*산업체경력
 전) 밀레니엄서울힐튼호텔 조리부
 전) 토탈파티컴퍼니 스페이스휴 대표이사

*강의경력
前 호원대학교 겸임교수
前 경기대학교 외래교수
前 초당대학교 외래교수
前 국제디지털대학교 외래교수
前 백석예술대학 외래교수
前 송원대학 외래교수
前 동아인재대학 외래교수

*활동내역
現 Best Western Korea 홍보대사
現 사단법인 한국관광연구학회 이사
現 사단법인 세계음식문화연구원 상임이사, 심사위원
現 사단법인 한국조리학회 정회원, 교육분과 대의원
現 사단법인 한국외식경영학회 정회원
現 사단법인 한국조리사중앙회 대의원(교육분과)
한계레TV, 아투TV, YTN 등 방송출연


*수상내역
각종 국내외 요리경연 교육부장관상, 문화부관광장관상, 농림부장관상, 한국관광공사장상 등 다수 수상  

목록
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