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1학년 1학기 양식조리실습Ⅰ 전필 3 영양학 전필 3 공중보건학 전선 3 식음료개론 전선 3 호텔경영론 전선 3 교양(개인선택) 교양 3 교양(개인선택) 교양 3 21 학점 1학년 2학기 주방설비론 전필 3 식당경영론 전선 3 식품학 전선 3 일식조리실습Ⅰ 전선 3 문화관광론 교양 3 교양(개인선택) 교양 3 교양(개인선택) 교양 3 21 학점 * 상시 내용은 본교의 사정에 따라 달라질 수 있습니다.2학년 1학기 메뉴관리론 전필 3 조리이론 전필 3 외식산업창업및경영(기관선택) 전필 3 한식조리실습Ⅰ(기관선택) 전필 3 양식조리실습Ⅱ 전선 3 교양(개인선택) 교양 3 교양(개인선택) 교양 3 21 학점 2학년 2학기 조리과학 전필 3 식품재료학 전선 3 한식조리실습Ⅱ 전선 3 색채학 교양 3 세계음식문화 교양 3 교양(개인선택) 교양 3 교양(개인선택) 교양 3 21 학점
